PRUNE ROUGE

Très riche en fibres les prunes sont idéales en cas de désordres intestinaux pour accélérer le transit, gorgées d'eau à 83% c'est aussi un très bon diurétique. Les prunes sont très bonnes pour le coeur, grâce à la présence de potassium elles régulent la tension artérielle, réduise les taux de mauvais cholestérol pour le bien être de nos artères. Apport en vitamines A, B, C et E pour stimuler notre mémoire et la défense de notre organisme, renforcer la densité osseuse et éviter l'ostéoporose ainsi  que de nombreux minéraux potassium, magnésium, calcium et phosphore

Période de juillet à octobre, le coeur de saison est de mi-juillet à début septembre