ENDIVE - 500g

LES ENDIVES, TRÈS PEU CALORIQUES, RICHES EN MINÉRAUX ET OLIGO-ÉLÉMENTS, ELLES  SONT PARTICULIÈREMENT HYDRATANTES. LEURS PROPRIÉTÉS DIURÉTIQUES CONTRIBUANT À L'ÉLIMINATION DES TOXINES, ELLES FAVORISENT LA SENSATION DE SATIÉTÉ GRÂCE AUX FIBRES QU'ELLES CONTIENNENT ET À LEUR AMERTUME. LES ENDIVES SONT SOURCES DE POTASSIUM, CALCIUM, MAGNÉSIUM, PHOSPHORE, ZINC ET SÉLÉNIUM, D' ANTI-OXYDANTS ET DE VITAMINES DONT LA B9 QUI EST IMPORTANTE DURANT LES PÉRIODES D'ACTIVITÉ MÉTABOLIQUE INTENSE COMME L'ENFANCE, L'ADOLESCENCE, LA GROSSESSE AINSI QUE POUR LES SPORTIFS. ELLES SONT RICHES EN FIBRES DONT L'INULINE QUI PARTICIPE NOTAMMENT AU BON FONCTIONNEMENT DE LA DIGESTION ET À RÉGULER LA GLYCÉMIE.