BREBIS LE CAUSSENARD - 100g

FROMAGE À PÂTE PRESSÉE CUITE AU LAIT THERMISÉ DE BREBIS. LE CAUSSENARD PRODUIT EN AVEYRON, RÉGION OCCITANIE, SE DÉGUSTE TOUTE L'ANNÉE. SA CROÛTE FINE, LISSE ET SÈCHE ALLANT DU JAUNE/ORANGÉ AU BRUN CLAIR, RECOUVERTE D'UN LÉGER DUVET BLANC CACHE UNE PÂTE DE COULEUR IVOIRE, FERME MAIS FONDANTE, DENSE ET RÉGULIÈRE. LE CAUSSENARD SUAVE ET LÉGER AU GOÛT OFFRANT UN ARÔME DÉLICAT DE NOISETTES.