LE CROTTIN DE CHAVIGNOL - 60g
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FROMAGE AU LAIT CRU DE CHÈVRE, UNE PÂTE BLANCHE OU IVOIRE FERME ET FONDANTE EN BOUCHE, L'INCONTOURNABLE DE NOS PLATEAUX ! IL SE DÉGUSTE FROID OU CHAUD DÈS L'APÉRO.
CHAQUE AMATEUR TROUVERA SON BONHEUR SELON SON DEGRÉS D'AFFINAGE. LE CROTTIN DE CHAVIGNOL, C'EST UNE GAMME INFINIE DE SAVEURS, MI-SEC TOUT EN FRAÎCHEUR ET DOUCEUR RÉVÈLE UNE DISCRÈTE SAVEUR DE CHÈVRE, BLEUTÉ LÉGÈREMENT FLEURI IL GAGNE EN MATURITÉ ET EN FINESSE, BLEU MOELLEUX UNE SAVEUR DE CHAMPIGNONS ET DE SOUS BOIS, SEC IL DÉVOILE DES ARÔMES DE NOISETTES ET DE NOIX PLUS FORT EN GOÛT ET EN CARACTÈRE, REPASSÉ IL EST CONSERVÉ EN POTS EN GRÈS CE QUI LUI CONFÈRE UNE PÂTE MOELLEUSE UN CARACTÈRE AFFIRMÉ POUR LES AMATEURS DE SENSATIONS FORTES !
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