BREBIS LE CLAOUSOU CAUSSE MÉJEAN - 250g

FROMAGE AU LAIT CRU DE BREBIS FABRIQUÉ DANS LES CAUSSES DE LOZÈRE. C'EST AU CREUX D'UNE NATURE SAUVAGE ET MONTAGNARDE QU'IL PUISE SON GOÛT UNIQUE, FRUITÉ, TRÈS AROMATIQUE, INIMITABLE. CERCLÉ D'UNE SANGLE D'ÉPICÉA DU JURA FRANÇAIS, IL ARBORE UNE CROÛTE AUX PARFUMS BOISÉS EN BOUCHE. LE CLAOUSOU EST TRÈS CRÉMEUX ET ONCTUEUX, CE FROMAGE DOUX À PÂTE MOLLE RÉVÈLE UN FORT CARACTÈRE, DE FORME OVALE, QUI À TENDANCE À S'ÉTALER. IL SERA PARFAIT UNE FOIS CHAUFFÉ POUR NAPPER DES POMMES DE TERRE PAR EXEMPLE. PROPOSÉ AUSSI EN DEMI PIÈCE À 5.40 EUROS.