CHÈVRE LE CABÉCOU

FROMAGE AU LAIT CRU DE CHÈVRE, LE CABÉCOU NOUS VIENT D'OCCITANIE, C'EST L'ALLLIÉ D'UNE CUISINE MODERNE ET INVENTIVE ! SA PEAU STRIÉE PRÉSENTE UN ASPECT LÉGÈREMENT VELOUTÉ, UNE PÂTE ONCTUEUSE FERME ET FONDANTE EN BOUCHE, UN GOÛT PLUTÔT DOUX, SE CONSOMME FROID OU CHAUD DE L'ENTRÉE AU DESSERT !