BREBIS LA CARDABELLE CAUSSE MÉJEAN - 100g

FROMAGE AU LAIT CRU DE BREBIS, LA CARDABELLE NOUS VIENT DES CAUSSES MÉJEAN EN LOZÈRE, ORIGINAIRE DU LANGUEDOC-ROUSSILLON. CE GRAND PALET RESSEMBLE À LA PÂTE D'UN BRIE MAIS EN LAIT DE BREBIS, TRÈS DOUX. SA CROÛTE BLANCHE CACHE UNE PÂTE IVOIRE SOUPLE, SON COMPLEXE D'AFFINAGE LUI PERMET DE DEVENIR CRÉMEUSE ET SATISFAIRE LES AMATEURS DE SAVEURS FINES ET DOUCES. PLUS AFFINÉE, LES ARÔMES DU LAIT DE BREBIS SE DÉVELOPPENT. SA PÂTE PLUS COULANTE DÉPLOIE SA RONDEUR ET SA FORCE.